小糕点大匠心 饽饽铺里探非遗——我校成功举办2026年第3期“科普桥”活动

发布时间:2026-06-04文章来源:校工会浏览次数:10

近日,学校组织教职工及子女共40余人,走进祥禾饽饽铺五大道旗舰店,开启一场沉浸式非遗中式糕点探秘之旅。活动现场,非遗技艺师傅现场授课,分步拆解、细致演示传统糕点揉面、起酥、塑形等核心制作技艺,深入浅出地讲解中式糕点的传承历史与工艺精髓。



在专业工作人员的分组指导下,孩子们全程动手实践,大胆创作。在亲自动手、亲身实践的过程中,体会传统非遗技艺的精细精妙与匠人精益求精的专注精神。现场氛围轻松愉悦、暖意融融。

本次非遗亲子科普体验活动,融趣味性、知识性、文化性于一体。孩子们在动手实践中深入了解中式传统糕点的制作技艺与文化内涵,进一步增强了对津味传统文化的认同感与自豪感。同时,活动有效锻炼了孩子们的动手实践能力与创新思维,培养了耐心细致的良好品质,也搭建了温馨的亲子互动平台,增进了亲子情感联结。

下一步,校工会将持续立足教职工需求,深耕暖心服务,常态化开展形式多样、内容丰富的“科普桥”系列活动,以文化育人、实践育人,丰富教职工精神文化生活,厚植文化自信,传递校园温情。

(审稿:校工会 何虹 编辑:党委宣传部 胡敏)


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